木瓜大家都很熟悉,而且是经常食用的一种水果,它的维生素和矿物质比较多,而且营养物质也是很丰富的哦。木瓜的纤维素比较多,可以润肠通便,木瓜的食用方法大家都知道吗,下面就来看看木瓜黄鱼汤的做法,可以有明目强身的作用。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素、氨基酸、钙、铁、镁、钾、硒、铜等
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱,少食腹泻,或营养不良、脾虚水肿等症状
所需材料
干黄花鱼2条、木瓜100克、盐少许、香菜段2克
做法
1将干黄鱼清洗干净浸泡;木瓜清洗干净,去皮、籽,切方块备用。
2净锅上火倒入水,调入盐,下入干黄鱼、木瓜煲至熟,撒入香菜即可。
功效与作用
黄花鱼具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。此汤具有润肠通便、健脾消食、明目安神、防癌、增强人体抵抗力的功效。黄鱼可以有养肝明目安神的作用,和木瓜一起吃的话可以有很好的健脾胃的效果哦,对于提高免疫力,促进消化有一定的作用和功效的呢。
关于木瓜黄鱼汤的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,促进食欲健脾消食,这样才能营养均衡,得到满足。这样的一道汤品可以健脾消食明目强体质,大家可以试试。